不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐) 鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看 【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐) 鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3615991
- 全鋁熱壓鑄造鍋體
- 均勻導熱無油煙
- 可拆式手柄，瓦斯爐、電磁爐兩用
商品訊息描述:
【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組
※珍貴天然阿爾卑斯山原石
阿爾卑斯山原石貼面，實現100%不沾，經德國官方權威機構DSEF檢驗認證，不含塗層鍋使用的PFOA等有害物質，安全健康。
※榮獲國際設計大獎專利
本系列鍋具榮獲國際指標性設計大獎：2015紅點設計獎。
※鍋面均勻受熱低油煙
二層加熱盤工藝及滿天星波點設計，使鍋具均勻受熱，大火爆炒時，也將鍋具整體溫度控制在起油煙的溫度之下，大幅度降低油煙對人體的健康影響。
※特殊專利出水口設計
烹煮義大利麵、需瀝乾食材(鮮蝦、蛤蠣)等，烹飪過程中不用打開鍋蓋，就能傾倒湯汁。
※垂直插蓋設計節省空間
鍋體上新增特別插蓋設計，烹飪過程中可將鍋蓋輕鬆放置在上，有效節省放置空間。
※耐刮耐磨食在安心
阿爾卑斯山原石貼面，超過100,000次耐磨實驗，完全不必擔心貼面脫落。
※鍋身輕盈烹飪好方便
鍋體使用全鋁熱壓鑄造，在所有材質的鍋具中最為輕便，烹飪時得心應手。
至於上了琺瑯層後 【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐) 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
◆品名：【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組
◆內容物：32cm炒鍋*1、32cm炒鍋蓋*1
◆尺寸：內徑32 cm*高度9 cm
鍋蓋：32 cm
◆重量：淨重1400g
◆容量：3.4L
◆材質：鋁、阿爾卑斯山原石顆粒
◆注意事項：禁止空燒、請參閱外盒說明
◆使用方式：請參閱外盒說明
◆產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。
◆此類商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性，恕無法退貨！
【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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